Соль, жир, кислота, жар (сериал)

Повар и писательница Сэмин Носрэт вместе с местными экспертами ходит на рынок, выбирает продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, конечно, готовит сама. Она едет в Италию и рассказывает о прелестях жира, затем – в Японию, где изучает соль, соевый соус и мисо, в Мексике она погружается в кислотность продуктов, а дома, в Калифорнии, делится секретами наилучшей тепловой обработки для разных блюд. @KinoGo.run

Год выпуска: 2018
Выпущено: США
Жанр: документальный
Продолжительность: (41 мин.)
Перевод: Многоголосый закадровый
Качество: WEB-DL
Премьера (мир): 11 октября 2018
Режиссер: Кэролайн Су
В ролях: Сэмин Носрэт